黄豆焖野生小鲫鱼
https://st-cn.meishij.net/rs/62/147/599312/n599312_73848.jpg黄豆提前泡发涨大
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鲫鱼收拾干净后用用料酒和盐腌制十五分钟
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泡好的黄豆放入煮锅中
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将黄豆煮至八成熟
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平底锅放入油,将小鲫鱼放入锅中煎至两面酥黄
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然后放入姜片
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加入水
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放入料酒
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放入生抽
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将黄豆倒入锅中大火煮开,小火焖煮
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汤汁快干时,加入剁椒
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加入胡椒粉
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加入适量盐调味即可
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