采南正 發表於 2021-7-22 11:55:43

番茄牛肉粒

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准备食材。

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番茄切不规则块,牛肉切大粒(加入盐,糖,胡椒粉,生抽,生粉,食用油腌制),青红椒切小段,姜蒜切小粒,香菜切段,青瓜去瓤切段,用少许盐腌制一会,杀杀水气。

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锅烧热,放油,把牛肉粒下入锅中,微微煎一会,然后把姜蒜粒一起入锅炒香。

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接着下番茄块翻炒至软。

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加入适量开水,并调入适量盐,糖,番茄酱,生抽,蚝油。

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烧到汤汁渐浓,下青红椒与香菜段入锅微煮。

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临出锅才把青瓜段放入,即可盛盘。

LXK2020 發表於 2021-7-22 20:57:31

看着很美味啊

LXK2020 發表於 2021-7-22 21:01:51

看着很美味啊

jimdyh 發表於 4 天前

看图片就觉得,口感肯定很好,适合家里做
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