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標題: 盐水鸡腿 [打印本頁]

作者: jz4561857    時間: 2011-10-31 22:05
標題: 盐水鸡腿
原料:
        鸡腿3个、食盐适量、葱3段、姜2片、花椒5个、水适量。
做法:
        1、花椒和盐放在炒锅里小火炒到盐变色,然后均匀的抹在鸡腿上腌制过夜

        2、把鸡腿上的花椒冲洗干净,同时在压力锅内烧半锅水,能漠过鸡腿为宜,放入葱姜

        3、等到水烧热,放鸡腿进去,掠去表面浮沫,放点盐,然后用高压锅压15~20分钟就可以了。

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作者: lmz9308    時間: 2013-6-4 09:22

作者: Djb222    時間: 2024-8-14 09:25
保留了雞的原味!!!




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