比思論壇
標題:
酥脆肉丸子
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作者:
zj0802
時間:
2017-7-28 16:54
標題:
酥脆肉丸子
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“
酥脆肉丸子由猪肉、香菇、香葱、小麦炸粉等食材做的,外酥里嫩,肉保持鲜嫩好吃。用苏泊尔空气翻炸锅做的比普通油炸锅炸的要少油更健康。
”
食材明细
猪瘦肉
300克
香菇
100克
香葱
50克
裹炸粉
50克
花生油
5ml
酱油
1ml
盐
4克
生姜
1克
葱香
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
酥脆肉丸子的做法步骤
1
猪肉剁碎,香菇、香葱、酱油、油、盐、生姜拌均,再加入小麦炸粉拌均;
2
拌均之后揉成光滑小丸子;
3
炸篮涂抹一层油,把做好的肉丸放入;
4
盖上盖子,时间设置25分钟;
5
表面微黄的时候,翻转一次;
6
这是炸好的酥脆肉丸子,金灿灿,外酥里嫩;
小窍门
1.丸子不要做太大,小个容易熟;
2.肉要先腌制拌均,再加炸粉;
3.丸子的大小不同,设置的时间略有差异。
使用的厨具:空气炸锅
作者:
蒼之濤
時間:
2017-7-28 19:48
我不是很喜欢吃肉丸
作者:
zero2000
時間:
2017-8-2 01:05
一定要尝尝
作者:
kkk009
時間:
2017-8-14 17:23
看样子应该很好吃吧。
作者:
waddrrrr
時間:
2017-8-14 17:53
学习了真好
作者:
zc512623
時間:
2017-8-14 18:09
好好吃的样子
作者:
7652132
時間:
2017-8-14 19:07
看的饿了,好好吃的样子
作者:
gongkai0123
時間:
2017-9-16 12:11
饿了,饿了
作者:
ssx51466
時間:
2017-9-18 18:08
作者:
天涯尘飞
時間:
2017-9-18 18:18
看着不错。
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