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標題: 杏鲍菇炒肉丝 [打印本頁]

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作者: 杨幕    時間: 2012-4-5 15:03
標題: 杏鲍菇炒肉丝

主料：
杏鲍菇200克、瘦肉100克、青尖椒两个；
调料：
郫县豆瓣一大匙、生抽两小匙、淀粉一小匙、白糖少许、鸡精少许、盐适量、大蒜两瓣、葱适量；
做法：


经验分享：
1、郫县豆瓣比较咸，所以要酌量放盐；
2、如果不喜欢或没有郫县豆瓣，可换成自己喜欢的任意辣椒酱；

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