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標題: 肉丸豆汤饭 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-4-19 19:12
標題: 肉丸豆汤饭

原料：
火巴豌豆、米饭、肉末、青菜。
做法：
1、市场买的豌豆，在成都大小菜市都有的。

2、肉末，具体法子可以参考万能水打馅儿制作心得。

3、米饭，建议用陈米饭，过夜饭，并且稍微硬一点的。

4、少油小火，倒入豌豆炒匀。

5、加入一碗水或者高汤煮上，喜欢喝汤的可以酌情加多些。

6、放入肉丸，火不要太大。

7、必不可少的青菜，豌豆苗也不错。

8、最后加一点盐调节味道，要是你用的高汤就可以不用加多了。

9、我喜欢米饭在微波里加热后把煮好的汤浇上就成，如果您非要煮一下那也一定不要煮久咯，放进去稍微煮煮就可以。保持米饭的口感很重要。

作者: ydpuskas 時間: 2012-4-19 19:24
肿么看上去像病号饭啊~

作者: yuyangin 時間: 2012-4-19 20:14
看上去好好吃

作者: cgzdillon 時間: 2018-2-21 01:06
这个好像不错哦

作者: hanyeming3 時間: 2018-8-15 08:44
来看看~~~~~~~~

作者: 甘草 時間: 2019-4-15 16:17
汤饭一起来呀

作者: lmwhm88 時間: 2019-6-23 19:49
适合老弱人群食用

作者: 甘草 時間: 2020-6-8 17:05
汤饭同来

作者: cdm1121 時間: 2023-7-25 10:06
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