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標題: 豆腐和它一起炖，汤鲜味美，满满的胶原蛋白，最适合孩子和女人吃 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2023-12-27 22:33
標題: 豆腐和它一起炖，汤鲜味美，满满的胶原蛋白，最适合孩子和女人吃

豆腐是日常生活中很常见的一种豆制食品，因为豆腐存在了很多很多年，所以关于豆腐的做法也是有很多种，而豆腐最神奇的地方就是做法不同所产生的味道和口感也会截然不同，最具代表性的就是臭豆腐、麻婆豆腐、鱼头炖豆腐，同是豆腐但是三种做法下味道完全不同。我其实最爱吃或者最想吃的是鱼头炖豆腐，但是因为对鱼类过敏所以这道鲜美的豆腐我只能闻闻不能吃，但是我却发现了另一种食材，豆腐和它一起炖同样汤鲜味美，而且营养也特别丰富。

这个食材就是牛蹄筋，豆腐和它一起炖，炖出来的汤就像鱼汤一样白白的，喝起来特别的鲜，我觉得比鱼头炖豆腐都好吃，而且豆腐和牛蹄筋一起炖，营养也高，牛蹄筋炖出来的汤可是满满的胶原蛋白，这胶原蛋白可有着抗皱美肤的效果，最适合女人吃。牛蹄筋不但有美容养颜的效果，常吃还能强筋壮骨，而且豆腐也含有丰富的钙，所以这道菜也适合处于生长发育期的小孩吃，虽然牛蹄筋价格有点贵，但是我觉得相比它的营养价值，再贵也值了。