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[內地] 奶油烤牡蛎

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  • TA的每日心情

    4 天前
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2024-10-23 10:33:17 |只看該作者 |倒序瀏覽
    奶油烤蛤蜊是一款家常类菜品,制作原料主要有黄油、蛤蜊等。

    蛤蜊(连壳)一碗,黄油、白葡萄酒各一大匙,圆白菜4~5片。

    制作过程


    先用水将蛤蜊的污垢和沙冲刷掉。薄盐水加到刚好淹过蛤蜊处,放在微暗的地方让它吐沙,吐了沙的蛤蜊就可拿来使用。
    将圆白菜切成细丝后,铺在容器中,盛上已经沥干的蛤蜊,加入黄油和白葡萄酒。用保鲜膜包好容器,放入微波炉波4分钟

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