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[飲食文化] 蜂蜜荞麦

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yccyx_2016

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教授

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TA的每日心情

	開心 2024-12-27 10:38

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電梯直達

樓主

發表於 2023-7-26 15:27:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

它采用三塘、向阳等气候冷凉的高寒山区荞麦，磨成面，加上适量的清水，拌匀后煎成饼，即为荞粑粑。粑粑有苦荞和甜荞两种口味，甜荞味淡不苦，苦荞粑粑味道微苦，但清凉可口，更有凉血降火，清凉润肠的功效。食用时，蘸上泸西特有的阿庐蜜，又香、又甜，集营养和美味于一体，令人回味无穷。

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a1637960875

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幼兒生

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發表於 2023-8-4 06:43:05 |只看該作者

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hwx201918

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小學生

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發表於 2023-8-7 01:44:23 |只看該作者

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