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[內地] 铁板土豆条

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杨幕

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	衰 2019-5-4 11:10

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電梯直達

樓主

發表於 2012-4-24 17:31:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料土豆一个红肠半根青椒1个（我这个土豆很大，要是用小一点的得两个）
调料蒜一头干红椒若干蒜蓉辣酱一勺生抽2勺蚝油1勺醋半勺韩国辣酱半勺盐、糖各适量
黑胡椒碎、孜然粉各适量

做法 1 准备的材料
   2 土豆去皮切成筷子粗的条泡在水里，红肠切碎，青椒切碎，蒜切碎，干红椒切段
   3 把蒜蓉辣酱、蚝油、韩国辣酱、醋、生抽加少量的水调成料汁备用
   4 热锅倒油，烧热
   5 下入土豆条翻炒
   6 土豆翻炒一分钟左右，倒入红肠碎，青椒碎和红辣椒段继续翻炒

7 倒入酱汁炒匀
8 倒入少量的水大火略烧
9 铁板倒油烧热
10 倒入蒜末炒香
11-12锅里的土豆汤汁快干的时候倒入铁板中，撒上黑胡椒碎和孜然粉就可以上桌了

土豆

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xdsk2402

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沙發

發表於 2012-6-10 13:34:20 |只看該作者

一定要试试，应该不错

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zx704591802

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板凳

發表於 2016-4-22 16:15:59 |只看該作者

下来看看

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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蒼之濤

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地板

發表於 2017-1-22 17:21:10 |只看該作者

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我最爱吃土豆

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希濂

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5^#

發表於 2017-1-22 18:17:54 |只看該作者

如果有馒头就更好了

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cgzdillon

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6^#

發表於 2018-2-20 23:22:31 |只看該作者

这个好像不错哦

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甘草

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7^#

發表於 2023-3-7 18:44:14 |只看該作者

铁板做菜别有风味

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