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[LV.9]以壇為家II
脂肪占大脑质量的60%,是形成神经细胞膜和髓鞘的物质基础。其中不饱和脂肪酸,尤其是ω-3脂肪酸,例如DHA(二十二碳六烯酸)、ALA(α-亚麻酸)和EPA(二十碳五烯酸),对大脑的发育和功能有着重要作用,ω-3脂肪酸也对改善儿童注意力和提高学习效率也至关重要。此外,脑磷脂群(包含脑磷脂、磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸、神经鞘磷脂、卵磷脂),作为大脑结构的基本组成成分,神经元生长的必需物质之一,对促进大脑发育、增进智力发挥着重要作用。
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[LV.4]偶爾看看III
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