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[內地] 油焖春笋

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    [LV.4]偶爾看看III

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    樓主
    發表於 2014-4-7 17:44:25
    做法:

    1、将笋外皮剥去,用刀背把笋拍开,切成小块。

    2、热锅倒油,油一定要多。油温升高后,关小火,放入笋块,翻搅一下,让每块笋都沾满油,慢火焖,不像炸也不像煎,就是那种慢火焖出。然后,少放一点盐糖,出锅前淋一点醋,浅浅的一调味,翻炒均匀后,即可出锅。

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2014-4-7 17:55:50
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2015-11-10 23:00:35
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    2023-8-4 14:58
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2016-8-28 22:55:14
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