饮食要营养均衡

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众所周知，饮食要营养均衡，食物的多样化是健康饮食的基础，每天吃的东西应该尽量多样化，这样对身体有好处。

由于每一种食物的营养成分是有限的，所以不同食物可以相互补充，吃的食物越多，营养的摄取就越全面。

谷薯、动物食品(肉、禽、蛋、奶)、豆类和坚果、蔬果、菌藻、纯能量食品(油、糖、酒等)。而以谷薯类食品为主食，其每日能量来源应占一半以上。

食用营养片就够了吗？错误。营养素首先应来自日常饮食，人工合成营养素只能作为饮食之外的补充。一般来说，不需要每天给药。食品也能获取植物化学物质，对预防诸如心血管疾病、癌症等慢性病有益。

挑菜不如“好色”一点

吃水果时可多吃些蔬菜，如菠菜、油麦菜、胡萝卜、紫甘蓝等，其中一半是深颜色的蔬菜，多吃水果，注意吃应季。

素食水果也可以吃吗？肯定不够。蔬果均为宝，但营养价值各有侧重，蔬菜中富含化学物质，水果富含有机酸、芳香物质，二者不可替代。

甘草

营养要均衡